El pasado Septiembre se falló el premio anual al mejor Diseño de Bar y Restaurante del año «Bar & Restaurant Design Awards 2013» en Londres, con candidaturas de todo el mundo y cuyo jurado eran personas relacionadas con el mundo del diseño, arquitectura y gastronomía.
Este año el premio al mejor diseño de restaurante fue a parar al Höst (www.höst.dk), un restaurante Danés de líneas simples pero muy bien pensadas, realizado por el estudio de arquitectura Norm Architects.
Echarle un vistazo porque merece la pena, y puede ser un buen destino gastronómico si alguien está pensando hacer una escapadita estas navidades a Dinamarca.
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